|
Roerbakschotel Met Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gr kipfilet
250 gr tauge
2 tl gember (poeder)
2 el olie
1 tomaat
1 ui
1 pot saus (Shanhai)
Voorbereiding: Snipper de ui. Snij de tomaat in parten, Snij de kipfilet in reepjes.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok en bak hierin de ui. Voeg de tomaat toe. Roerbak de kipfilet en gemberpoeder circa 10 minuten. Voeg een pot Shanghaisaus toe en warm het gerecht goed door. Schep er vlak voor het opdienen de tauge doorheen.
|
|
|